Pelatihan Blog Pelajar Hari Kedua - Mengenal Kelapa Sawit

              Pada hari kedua pelatihan Blog, kami para peserta pelatihan blog belajar mengenai kelapa sawit yang dibimbing oleh Bapak Dodi Mulyanto. Beliau menjelaskan banyak hal tentang kelapa sawit yang kurang lebih isinya sebagai berikut.

             Perkebunan kelapa sawit termasuk perkebunan Agroindustri. Apa yang dimaksud Agroindustri?. Agroindustri adalah Industri yang dikembangkan dengan memanfaatkan sektor pertanian dalam memasok bahan baku untuk menghasilkan produk akhir yang mencapai skala ekonomi (economy of scale)Industri yang berbasiskan pertanian. Perkebunan Kelapa Sawit menghasilkan beberapa produk turunan yang sangat bermanfaat bagi Manusia yaitu :

A. Kosmetik

Bahan dalam kosmetik yang dihasilkan oleh minyak kelapa sawit antara lain mono & di gliserida dari CPO dan PKO (emulsifier), propil glicolester / ester asam lemak sawit (emullient))

B. Produk Makanan

Bahan dalam makanan yang dihasilkan oleh minyak kelapa sawit antara lain Olein, stearin, RBDPO, emulsifier, gliserol, hidrogenated PKO, CBS

C. Dan Berbagai Produk Lainnya

Bahan - bahan lainnya yang juga dihasilkan oleh minyak kelapa sawit antara lain : Epoksi RBDPO, Epoksi Metil ester, Butil Asetoksi Stearat

Selain itu Minyak Kelapa Sawit juga banyak keunggulannya yaitu :

- Tidak meningkatkan kolesterol tubuh karena memiliki komposisi asam palmitat:oleat yang seimbang 

- Bersifat anti kanker dan anti ateroskeloriotik karena mengandung karoten tinggi (500-700 ppm)

- Tidak perlu bahan pengawet karena mengandung tokoferol yang bersifat antioksidan

- Produk palm based pharmaceutical tidak menimbulkan komedo dan iritasi pada kulit

Bagaimana masih ada pertanyaan tentang Minyak kelapa sawit ?. kalau ada jangan tanya saya, karena saya hanya membagikan sekilas info tentang minyak kelapa sawit. Kalau mau tau lebih banyak tentang kelapa sawit dapat bertanya kepada Bapak Dodi Mulyono salah satu karyawan perusahaan Citra Borneo Indah (CBI).

Semoga Bermanfaat